坎帕尼亚 Campania 大区，坐落在意大利南部，面朝第勒尼安海，拥有蜿蜒绵长的海岸线和肥沃的平原。多样的地理风貌孕育了丰盛的食材，从海洋的馈赠到山间的珍馐，皆在此汇聚。历史上，古希腊、古罗马与诺曼人在此交汇，文化的融合形成了独特的饮食传统。漫步于庞贝古城的遗址，依稀可见古罗马时期的餐馆与面包房，诉说着昔日的繁华，传承着美食的记忆。 庞贝古城的遗址 坎帕尼亚的美食以新鲜与简约而闻名，强调食材的本真滋味。这里盛产番茄、柠檬、橄榄和大名鼎鼎的水牛奶酪，构成了众多经典菜肴的基石。其中，那不勒斯的玛